L'agar-agar est obtenu  à partir d'algues marines séchées.

100% végétal et naturel, l'agar remplace avantageusement la gélatine. Son fort pouvoir gélifiant, ses caractéristiques nutrionnelles et le sentiment de satiété en font un aide culinaire indispensable.

Cet extrait d'algues marines vous permettra de gélifier toutes vos préparations culinaires en un tour de main!