Recettes :
Gâteau fondant aux noix
Pour 8 personnes :
- 300g de cerneaux de noix
- 100g de sucre de canne complet
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 brique d’amandina cuisine
- 3 œufs
- 1 c.à.s de farine de châtaigne
Préchauffer le four à 180°C
Réduisez les cerneaux de noix en poudre. Mélangez le sucre et les œufs. Ajoutez l’amandina, la farine et les noix. Bien mélanger.
Versez dans un moule rond beurré en enfournez environ 30 à 35mn. Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur.
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