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Chocolat noir au Poivre de Sichuan Zaabär |
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Description :
Traditionnelle en Chine centrale et au Japon, la culture du poivre de Sichuan a fait son apparition en Europe au 19e siècle grâce aux botanistes.
Aux parfums riches évoquant l'Orient, sa saveur est puissante, aromatique, originale et légèrement citronnée avec une note boisée.
Conditionnement : 2 tablettes de 35g
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Composition :
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poivre de sishuan (2,5%), émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle. (Cacao min : 55,9 %).
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