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Cristaux d'huiles essentielles bio Cannelle spécial cuisine |
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Le bien être dans votre assiète
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Description :
Gourmande et sensuelle.Antimicrobes et parasites, tonus.
Suggestions d'utilisation : tajines et couscous, compotes, tartes et cakes, desserts lactés, cafés gourmands et boissons chaudes.
Idée de recette : Carottes Vichy à la cannelle.
Puissant et économique : Une pincée entre pouce et indexe par personne suffit largement suivant vos préparations, soit environ 500 doses individuelles par flacon !
Conditionnement : Flacon de 20g net
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Produits conseillés
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Composition :
Poudre d'agave tequilana*, huiles essentielles de cannelle (Cinnamomum zeylanicum ; écorce), écorce de cannelle*.
* de culture biologique.
Propriétés :
Les Cristaux d'huiles essentielles¨ sont des huiles essentielles de la qualité alimentaire la plus fine, imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée. L'ensemble 100% bio, naturel et végétal, est un concentré de vertus pour votre santé.
Les huiles essentielles ont en effet des vertus reconnues.
Les polysaccharides de l'agave bleu sont des prébiotiques à l'état naturel qui favorisent le développement de la flore intestinale et régulent la digestion. Le plaisir gustatif de ces flaveurs délicieuses se substitue à l'usage souvent excessif de sel et de sucre.
Conseils :
Facile à utiliser :
Saupoudrez les cristaux d'huiles esentielles directement dans vos préparations, de la même façon qu'une épice ou un condiment. Pour vos plats chauds de préférence en fin de cuisson ou directement sur l'assiette avant de servir, pour préserver toutes leurs qualités gustatives.
Vous pouvez également les préparer sous forme de vinaigres, huiles parfumées, sirops!
Recettes :
VIN CHAUD A LA CANNELLE
Dans une casserole, faire chauffer du vin rouge sans le faire bouillir. Ajouter du sucre de canne et des clous de girofle. Laisser frémir à feu doux pendant 15 minutes. Filtrer la préparation, ajouter une pincée de Cristaux d'Huiles Essentielles Cannelle et Ronde d'Agrumes. Mélanger et servir bien chaud.
Conseil : Idéal pour accompagner un gâteau aux noix.
SOUPE DE PATATES DOUCES A LA CANNELLE
Eplucher une patate douce, la couper en rondelles d'1cm d'épaisseur. Dans une casserole, faire dorer dans de l'huile d'olive un oignon préalablement coupé en fines lamelles. Ajouter les rondelles de patate et 200 ml d'eau. Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres. Dans un mixeur, incorporer la préparation et ajouter 200ml de lait végétal. Mixer le tout. Réchauffer la soupe à feu doux. Saler, poivrer. Ajouter une pincée de Cristaux d'Huiles Essentielles Cannelle avant de servir.
MOUSSAKA CANNELLE
Préparation de la garniture :
Faire revenir un oignon haché et de l'ail émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajouter des champignons de Paris finement coupés et de la viande de bœuf hachée. Bien remuer et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit bien émiettée. Ajouter une boite de tomates entières,100ml de vin rouge, du concentré de tomates, des feuilles de laurier, morceaux de céleri, persil, muscade, origan. Laisser mijoter 5 minutes, puis saupoudrer une pincée de Cristaux d'Huiles Essentielles Cannelle par personne.
Laver et couper 4 aubergines en tranches. Les faire dorer à la poêle dans de l'huile d'olive. Dans un plat à gratin, aligner une couche d'aubergine, puis une couche de la garniture et ainsi de suite. Terminer avec une couche de garniture. Pour finir, couvrir avec une sauce béchamel et du gruyère râpé. Cuire 30 minutes à 180° C.
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