Un certain nombre de compléments nutritifs bénéfiques à presque toutes les parties de l’organisme renferment du soufre. Les ensembles soufrés auxquels le MSM contribue  y participent de diverses manières. Quelques unes des sources et composés principaux dont l’activité dépend du soufre sont résumées dans le chapitre suivant.

LA GLUCOSAMINE  

La glucosamine est l’élément de base pour les ligaments, les tendons, les liquides des articulations, les membranes des voies digestives et respiratoires, les valves cardiaques, les yeux, les ongles, la peau et les os. Elle est fabriquée dans l’organisme lorsque le glucose simple se combine à la glutamine sous l’action des enzymes. Le résultat de cette action est alors  sulfaté par d’autres enzymes pour former la glucosamine. Sous cette forme elle donne au cartilage sa résistance, sa structure et son élasticité.

Les liaisons du soufre sont un constituant structural indispensable de tous les tissus conjonctifs. Et bien que nous n’y pensions pas souvent, le fait est que le notre tissu conjonctif est ce qui nous fait tenir littéralement parlant Ce tissu va de la tête aux pieds, il soutient et relie nos organes internes, forme les parois de nos vaisseaux sanguins, et fixe les muscles aux os. Un des constituants du tissu conjonctif est le collagène, qui retient l’eau et lui donne  sa flexibilité. Les protéoglycines sont un autre constituant du tissu conjonctif, et représentent la substance de base du cartilage des articulations.

Prise par voie orale, la glucosamine s’est révélée être bien tolérée, sans effets secondaires, sans contre-indications ni interactions médicamenteuses.