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Thé Blanc Bio - Bai Mu Dan ( Pai Mu Tan ) Destination |
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Description :
Fin, Délicat, Fruité.
Ce thé blanc Bai mu dan bio de Chine est culivé dans la région du Fujian. Le Bai Mu Dan (Pivoine blanche) est un thé blanc aux reflets argentés composé exclusivement de bourgeons duveteux et de premières feuilles à peine ouvertes.
Récolté au printemps puis séché sans autre transformation, sa saveur est douce et rafraichissante. La liqueur limpide, faible en tanin et donc dépourvue d’astringence en fait un cru d’une grande richesse particulièrement simple d’accès.
Faible en théine, très délassant et digeste, il est incontestablement le thé de l’après-midi et du soir. 5 infusions successives sont possibles avec les mêmes feuilles.
Un cru exceptionnel, idéal pour s’initier au thé blanc.
Conditionnement : Sachet fraîcheur 50gr
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Fiche dégustation :
Arômes: Notes fruitées et florales
Texture: Soyeuse - Très faible en tanin
Corps: Léger
Finale: Long en bouche
Propriétés :
Sachet refermable pour le thé
Tous les thés en feuilles disponibles dans notre boutique sont conditionnés dans des sachets Doypack très pratiques et réellement innovants.
Totalement étanches à l'air et à la lumière, ils sont refermables grâce à un zip hermétique afin de conserver intactes la saveur et les arômes de vos thés, même après ouverture et jusqu'à la dernière tasse.
Durée de conservation après ouverture supérieure à 24 mois pour les thés blancs et verts et jusqu'à 36 mois pour les thés noirs.
Ces sachets sont également écologiques, sans aluminium et 100% recyclables !
Conseils :
Utilisez 3g (une cuillère à café) par tasse. Faite chauffer l'eau à 75° et laissez infuser 6 à 7 mn.
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