{"id":577,"date":"2021-05-27T08:26:29","date_gmt":"2021-05-27T06:26:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bienetre-au-quotidien.fr\/?p=577"},"modified":"2021-05-27T08:26:29","modified_gmt":"2021-05-27T06:26:29","slug":"les-bienfaits-dune-alimentation-riche-en-fibres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bienetre-au-quotidien.fr\/2021\/05\/27\/les-bienfaits-dune-alimentation-riche-en-fibres\/","title":{"rendered":"Les bienfaits d’une alimentation riche en fibres"},"content":{"rendered":"

Les fibres alimentaires, bien que non dig\u00e9r\u00e9es et non absorb\u00e9es par le tractus gastro-intestinal, jouent un r\u00f4le important dans l’organisme. Pourquoi est-il alors conseill\u00e9 d’avoir une alimentation riche en fibres ? La r\u00e9ponse dans les lignes qui suivent.<\/p>\n

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Que sont les fibres alimentaires ?<\/h2>\n

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Les fibres alimentaires sont class\u00e9es en diff\u00e9rentes cat\u00e9gories. Il existe 2 types de fibres apport\u00e9es par l’alimentation : fibres solubles et insolubles<\/a>. Au contact de l’eau, les fibres solubles forment une sorte de gel. Elles diminuent l’absorption du cholest\u00e9rol et des graisses et ralentissent celle des glucides leur permettant ainsi de r\u00e9guler la glyc\u00e9mie. Elles favorisent \u00e9galement la sati\u00e9t\u00e9, ce qui leur permet d’aider \u00e0 perdre du poids en mangeant moins.<\/p>\n

Quant aux fibres insolubles, elles ont pour r\u00f4le de faciliter le transit intestinal. La pr\u00e9sence des fibres insolubles permet d’\u00e9viter la constipation et facilite l’\u00e9vacuation des selles.<\/p>\n

L’apport quotidien en fibres<\/h2>\n

Malgr\u00e9 les bienfaits d\u2019une alimentation riche en fibres<\/a>, il n’est pas non plus conseill\u00e9 de trop en prendre. En effet, un apport \u00e9quilibr\u00e9 en fibres<\/a> est toujours l’id\u00e9al afin de profiter de ses bienfaits. En moyenne, la consommation de fibres d’un adulte devrait \u00eatre de 30 g \u00e0 45 g par jour. Dans cette proportion, il vaut mieux privil\u00e9gier les fibres solubles plut\u00f4t. Un exc\u00e8s de consommation de fibres peut provoquer une irritation des parois digestives, des ballonnements ou des flatulences. Ne pas consommer assez de fibres peut entra\u00eener surtout de la constipation.<\/p>\n

Les aliments riches en fibres<\/h2>\n

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Nombreux sont les aliments riches en fibres pour couvrir ses besoins journaliers. Vous trouverez les fibres solubles dans : les c\u00e9r\u00e9ales (seigle, le son d’avoine, la farine et la c\u00e9r\u00e9ale d’avoine), les l\u00e9gumineuses, la peau des fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n

Les fibres non solubles sont plus abondantes dans : les fruits (surtout les poires, pommes, oranges, bananes, fraises), les l\u00e9gumes, les fruits ol\u00e9agineux et certaines c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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